MENU A LA CARTE
Cozinha internacional. Grande variedade de Entradas, Pratos Principais, exclusiva churrasqueira ao carvão, Massas e Padaria caseiras, variedade de Sobremesas. Bebidas incluídas: vinhos varietais, refrigerante, água mineral. Transfer sem custo desde os hotéis indicados.

TRADICIONAL SHOW DE TANGO E FOLCLORE
Duas Orquestras típicas: A Grande Orquestra de Juan D’Arienzo e Um quinteto. Acompanham dois cantores de tango, cinco casais de dançarinos. Música do Planalto e um balé Folclórico com show de boleadeiras. 32 artistas em cena.

JANTAR: 20 Hs.
SHOW: 22 Hs.

BRINDE EXCLUSIVO
Uma Garrafa de champanhe a cada duas pessoas.

JANTAR: 08:00 H.

SHOW: 10:00 H.

MENU

• Entradas:
  Carpaccio de filé mignon
  Marinado em ervas, flores, azeite de oliva e balsâmico, queijo parmesão, mostarda dijon e picles como acompanhamento.
• “Choripán” de carne suína pura
  Chorizo suíno em pão de fermentação natural, tomate, alface, chimichurri e molho criollo.
• Empanada de carne cortada na faca com molho bravo e limão sutil
  Empanada de queijo roquefort e mozarella com pimenta e cebola caramelizada
  Salada Caprese & Prusciutto
  Com tomates caramelizados, bocconcini de mussarela de búfala, coulis de manjericão e prosciutto.
• Berinjela grelhada
  Com pepino, tomate cereja, coentro, tahine, azeitonas pretas e balsâmico.
• Salada vegana de quinoa e grão-de-bico
  Com tomate, salsa, pepino, cenoura, cebola roxa, azeitonas pretas e vinagrete grego.
• Sopa do dia

• Prato principal:
  Bife de chorizo tradicional 400gr
  Batatas assadas e molhos chimichurri.
• Carne de porco rosa e batata-doce assada.
  Tenderloin à milanesa com mostarda dijon e batatas assadas
  Frango milanês crocante e legumes assados
  Bochecha de vitela cozida lentamente e purê de batatas cremoso
  Peixe do dia
  Com purê de batatas, espinafre fresco e alcaparras.
• Gnocchi soufflé gratinado com queijo gorgonzola, parmesão, gruyere e molho pepato
  Sorrentines de presunto e mussarela com molho de tomate, manjericão e azeitonas pretas
  Tagliatelle al huevo com ragu bolognese

• Sobremesa:
• Creme de leite caseiro com doce de leite (caramelo de leite argentino) e chantilly
• Panqueca quente com doce de leite (caramelo de leite argentino)
• Sorvete “Perito Moreno” americano com amoras, frutas vermelhas e merengue triturado
• Pêras de Mendoza cozidas em vinho tinto Malbec com sorvete de baunilha
• Pudim de pão com creme e doce de leite (caramelo de leite argentino)
• Queijo e “Vigilante” doce: queijo cuartirolo e batata-doce ou marmelada doce
• Café e chá